Грушевый ликёр – это сладкий, ароматный напиток с бархатистым вкусом, который станет прекрасным дополнением к любым десертам или просто наслаждением в холодные вечера.
Ингредиенты
- 500 г груш
- 1 л водки
- 200 г сахара
- 2 палочки корицы
- ½ ч. ложки гвоздики (по желанию)
| Информация | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 80 ккал на 100 мл |
| Порций | 1 литр |
| Время приготовления | 2 недели (с учетом настаивания) |
Приготовление
- Моем и чистим груши. Разрезаем их на дольки.
- В кастрюле смешиваем груши, водку, сахар, корицу и гвоздику (по желанию).
- Доводим смесь до кипения на среднем огне, затем убавляем огонь и томлим под крышкой 1 час.
- Снимаем с огня и даём настояться в течение 2 недель, периодически помешивая.
- Процеживаем ликёр через сито или марлю.
- Разливаем по бутылкам и храним в прохладном месте.
Грушевый ликёр имеет приятный аромат и мягкий вкус. Он прекрасно сочетается с молочными коктейлями, мороженым и десертами из фруктов.
