Грушевая шарлотка — это классический рецепт выпечки, который покоряет своей простотой и нежным вкусом. Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и ароматное на скорую руку. Благодаря быстрому приготовлению и доступным ингредиентам, грушевая шарлотка станет вашим любимым рецептом для любого случая.
Ингредиенты
- 5 средних груш
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 50 грамм сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180°C.
- Подготовьте форму: смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Груши очистить от кожицы, сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать сахар, муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить яйцо и молоко к сухим ингредиентам и взбить венчиком до однородной массы.
- Выложить половину теста в форму, сверху распределить груши.
- Залить оставшимся тестом и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут, пока шарлотка не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванили. Также груши можно предварительно обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла и сахара. Приятного аппетита!
