Груша в вине — это изысканное и простое блюдо, которое станет прекрасным дополнением к праздничному столу или уютному ужину. Мягкая запеченная груша в сладком и насыщенном вине – вкус настоящей роскоши!
Ингредиенты
- 2 крупные спелые груши
- 100 мл красного сухого вина
- 50 г сахара
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. мускатного ореха
- 2 столовые ложки воды
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите груши от кожуры и сердцевины. Разрежьте каждую грушу на 4-6 долек.
- В кастрюле смешайте вино, сахар, корицу, мускатный орех и воду. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 5 минут, пока сахар не растворится.
- Добавьте грушевые дольки в кастрюлю с винной смесью. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20-25 минут, пока груши не станут мягкими.
По желанию перед подачей можно добавить щепотку ванильного сахара или украсить блюдо свежими ягодами.
