Груша в тесте с корицей – это ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему зимнему меню. Мягкая груша, запеченная в хрустящем тесте с добавлением пряностей, растопит ваше сердце с первого кусочка.
Ингредиенты
- 2 средних груши
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. корицы
- Щепотка соли
- Сливочное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите груши от кожуры и сердцевины, разрежьте каждую пополам.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
- Добавьте к сухим ингредиентам яйцо и перемешайте до получения однородного теста.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите порезанные груши в форму и залейте их тестом.
- Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса, добавьте к тесту щепотку молотого мускатного ореха. Также можно посыпать груши сахаром перед выпечкой.
