Груша в сиропе – это классическое и изысканное десерт, который покоряет своей простотой приготовления и восхитительным вкусом. Мягкая, сочная груша, пропитанная сладким и ароматным сиропом, станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Груши спелые – 5-6 штук
- Сахарный песок – 1 стакан
- Вода – 1 стакан
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Груши тщательно промыть, удалить плодоножки и порезать на дольки.
- В кастрюле смешать воду, сахарный песок и лимонный сок. Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
- Добавить грушевые дольки в кипящий сироп, уменьшить огонь и тушить под крышкой 20-25 минут, пока груши не станут мягкими.
- В конце приготовления добавить ванильный сахар по вкусу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в сироп корицу или гвоздику. Груши в сиропе хранятся в холодильнике до 3 дней.
