Грибы с песто — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Сочетание насыщенных грибов и ароматного песто создает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
- Грибы (шампиньоны, вешенки или другие) — 500 г
- Базиликовое песто — 2 столовые ложки
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Грибы очистить от загрязнений и нарезать пластинками.
- Чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть оливковое масло, добавить грибы и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить чеснок, соль, перец и песто. Перемешать.
- Тушить под крышкой 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного сухого белого вина.
