Острые гренки – это невероятно вкусная и простая закуска, которая станет отличным дополнением к любому пиву или бокалу вина. Кристально чистый хруст сочетается с ярким пряным вкусом, который гарантированно запомнится вашим гостям.
Ингредиенты
- Батон (или другие сухари для гренки)
- Растительное масло
- Соль
- Черный перец
- Чилли порошок (по вкусу)
- Чеснок (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Батон нарезать тонкими ломтиками.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарить хлебные ломтики до золотистого цвета с обеих сторон. Не пережаривайте!
- В миске смешать соль, черный перец и чилли порошок (по вкусу).
- Посыпать гренки приготовленной смесью специй.
Для усиления вкуса можно добавить мелко нарезанный чеснок в масло перед обжаркой ломтиков. Также, для более пикантного вкуса, используйте острый красный перец или халапеньо.
