Этот свежий и хрустящий салат Green Fresh — идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Он прост в приготовлении, наполнен витаминами и обладает восхитительным сочетанием вкусов.
Ингредиенты
- 100 г свежей рукколы
- 50 г печеных томатов черри
- 70 г фета
- 1/2 красного лука, тонко нарезанного
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте рукколу, печеные томаты черри, фета и красный лук.
- В небольшой емкости взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать орехи или семена. Также вы можете добавить в салат другие любимые овощи, например, огурцы, болгарский перец или помидоры.
