Гречневые хлопья с кокосовым молоком — это вкусное и здоровое блюдо, которое готовится очень просто. Кокосовое молоко придает ему нежную сладость и тропический аромат, а гречка – питательность и сытость. Это идеальный завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты
- 50 г гречневых хлопьев
- 200 мл кокосового молока
- 1/4 чайной ложки соли
- Мед или сахар по вкусу (по желанию)
- Фрукты для украшения (банан, манго, ягоды)
| Калорийность | 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать гречневые хлопья, кокосовое молоко и соль.
- Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не прилипнуло.
- Уменьшить огонь до минимума и варить в течение 3-4 минут, пока каша не станет густой и кремообразной.
- Снять с огня и добавить мед или сахар по вкусу (если хотите).
- Подавать горячим, украсив фруктами.
Можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов: орехов, семечек, специй. Гречневые хлопья прекрасно сочетаются с корицей и имбирем. Для более сладкого вкуса можно добавить немного ванильного экстракта.
