Гречневик – это удивительно сытное и полезное блюдо, которое может стать прекрасным вариантом для завтрака или ужина. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а добавление изюма и вишни придает ему неповторимый сладковато-кислый вкус.
Ингредиенты
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Изюм – ½ стакана
- Вишня (свежая или замороженная) – 100 г
- Сахар – по вкусу
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 10 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть в холодной воде несколько раз до прозрачности.
- В чашу мультиварки высыпать гречку, воду, сахар и соль.
- Перемешать все ингредиенты и поставить программу “Гречка” или Рис.
- Через 40 минут добавить к гречке изюм и вишню.
- Закрыть крышку мультиварки и доваривать еще 20 минут.
Перед добавлением вишни убедитесь, что она разморожена или достаточно мягкая, чтобы не повредить гречневую крупу. Также можно добавить корицу по вкусу для более насыщенного аромата.
