Гречневая каша с пряным молоком — это ароматное и сытное блюдо, которое станет прекрасным завтраком или ужином. Гречка богата клетчаткой и полезными микроэлементами, а специи придают блюду особую изюминку.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Молоко — 500 мл
- Сахар — по вкусу
- Мускатный орех — щепотка
- Ванильный сахар — по желанию
- Соль — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюле закипятить воду, добавить гречку и варить на слабом огне 15-20 минут, пока вода не впитается.
- В отдельной кастрюле нагреть молоко, добавить сахар, мускатный орех и ванильный сахар (по желанию).
- Добавить готовый гречневый гарнир в молочную смесь.
- Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня.
Гречневую кашу можно приготовить не только с молоком, но и с водой, а также добавить различные сухофрукты или ягоды для дополнительного вкуса.
