Гречневая каша на воде — это классическое и очень полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для здорового питания.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль — по вкусу
| Калорийность | ≈ 110 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть в холодной воде до прозрачности.
- Воду довести до кипения в кастрюле.
- Добавить гречневую крупу, соль и уменьшить огонь до минимума.
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20-25 минут, не перемешивая.
- Готовую кашу снять с огня и дать настояться под крышкой еще 5-10 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кашу немного сливочного масла или сметаны. Гречневая каша хорошо сочетается с различными овощами, грибами и мясом.
