Гречка со свиной тушенкой — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Оно станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Свиная тушенка — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть под проточной водой до прозрачности. Залить 2 стаканами холодной воды и поставить на плиту. Варить на среднем огне 15-20 минут, пока вода не впитается.
- Пока варится гречка, обжарить мелко нарезанный лук и морковь на растопленном растительном масле до мягкости.
- Добавить к луку и моркови свиную тушенку, размять вилкой. Продолжить жарить еще 5 минут.
- Соединить готовый гарнир гречку с обжаренными овощами и тушенкой. Посолить, поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо лавровый лист или немного томатной пасты при обжарке лука и моркови.
