Гречка с луком и яйцами – это сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Простое сочетание доступных ингредиентов подарит вам вкусный обед или ужин.
Ингредиенты
- 2 стакана гречки
- 1 крупный лук
- 4 яйца
- 2-3 лавровых листа
- соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Промойте гречку в холодной воде.
- Лук нарежьте полукольцами.
- В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте лук и лавровый лист. Запустите режим “Жарка” на 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте гречку к луку, хорошо перемешайте.
- Влейте в чашу мультиварки 3 стакана воды. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим “Гречка”. Готовьте 20-25 минут.
- Когда гречка сварится, откройте крышку и добавьте яйца. По желанию можно взбить их вилкой.
- Закройте крышку мультиварки на несколько минут, чтобы яйца сварились.
Перед подачей можно посыпать блюдо свежей зеленью. Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного сливочного масла.
