Греческий бургер — это вкусный и оригинальный рецепт, который сочетает в себе традиционные греческие ингредиенты с популярной формой бургера. Свежие овощи, ароматная зелень и сочная начинка из сулугуни подарят вам незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Греческого бургера
- Хлебные булочки
- Мясо для котлет (говядина, курица или свинина)
- Сыр сулугуни
- Помидоры
- Огурцы
- Лук репчатый
- Зелень (петрушка, укроп)
- Маслины каламата
- Соус тартар или майонез
| Калорийность | около 450-500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Греческого бургера
- Подготовьте котлеты: Измельчите мясо, добавьте специи (соль, перец, паприка) и сформируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до готовности.
- Соус тартар или майонез: При необходимости смешайте ингредиенты для соуса.
- Подготовьте овощи: Помидоры, огурцы и лук нарежьте тонкими ломтиками. Зелень мелко порубите.
- Соберите бургеры: На нижнюю часть булочки положите котлету, сверху сыр сулугуни, овощи и маслины.
- Подавайте горячим:** Накройте верхней частью булочки и подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в котлеты немного измельченного фенхеля или грецких орехов. Вместо сулугуни можно использовать фета, но помните, что вкус будет отличаться. Для оригинальности украсьте бургеры свежими помидорами черри и листьями базилика.
