Греческий боул — это вкусное и здоровое блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Это легкий и питательный вариант, богатый свежими овощами, белками и здоровыми жирами.
Ингредиенты
- 150 г греческого йогурта
- 100 г кунжутных семечек
- 2 помидора, нарезанные кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанный тонкими полукольцами
- 1 болгарский перец (любой цвет), нарезанный соломкой
- 50 г сыра фета
- Оливковое масло для заправки
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске соедините греческий йогурт и кунжутные семена. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте к йогурту помидоры, красный лук, болгарский перец и сыр фета.
- Сбрызните оливковым маслом и перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте греческий боул холодным, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в боウル немного нарезанного маринованного огурца или оливок. Также вместо кунжутных семечек можно использовать семена подсолнечника или чиа.
