Гранатовый лед — освежающее и вкусное летнее лакомство. Его яркий цвет и кисленько-сладкий вкус отлично поднимают настроение в жаркую погоду. Сочетание сока граната с другими фруктами или ягодами открывает широкие возможности для экспериментов в кулинарии.
Ингредиенты
- Гранаты — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Вода — 1 стакан
| Калорийность | 80 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Извлеките зерна из гранатов.
- В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
- Добавьте зерна граната в сироп и варите на среднем огне 10 минут.
- Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Пролейте смесь через сито, чтобы убрать кожицу от гранатов.
- Разлейте сироп по формам для льда и поместите в морозилку на 4-6 часов.
Совет: Добавьте немного лимона или лайма в сироп для более освежающего вкуса. Гранатовый лед можно употреблять как самостоятельное лакомство, так и добавлять в коктейли, смузи или йогурт.
