«Гранатовый браслет» – это необыкновенно вкусный и красивый салат, который сочетает в себе яркий вкус карри с сочными фруктами и хрустящей курочкой. Он станет отличным дополнением к праздничному столу или же просто ужину в кругу семьи.
Ингредиенты для «Гранатового браслета» с курочкой карри
- Курица — 400 г
- Карри – по вкусу
- Манго — 1 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Гранаты — 1 стакан ягод
- Зеленый лук — по вкусу
- Майонез — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление «Гранатового браслета» с курочкой карри
- Курицу отварить до готовности, нарезать кубиками.
- Манго и грейпфрут очистить от кожуры и косточек, нарезать кубиками.
- В миске смешать курицу, манго, грейпфрут, майонез и карри по вкусу.
- Смазать дно салатника или тарелки майонезом. Выложить половину куриной смеси в виде круга.
- Выложить сверху гранатовый браслет – ягодины граната.
- Накрыть оставшейся смесью курицы и украсить зеленым луком.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного свежих лимона или лайма. Также, вместо майонеза можно использовать сметану.
