Хотите удивить своих любимых на День святого Валентина? Тогда этот рецепт для вас! Нежные макаронные сердечки, залитые нежным сливочным кремом, – это идеальный десерт для романтического вечера.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 200 мл сливок (33% жирности)
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Красная пищевая краска (по желанию)
Информация о блюде
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Отварить до al dente и слить.
- В кастрюле растопить сливочное масло, добавить сливки и сахарную пудру. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 5-7 минут, пока крем не загустеет.
- Добавить ванильный экстракт и соль в крем. Мешать до однородной массы.
- Если желаете розовый цвет, добавить немного красной пищевой краски.
- Аккуратно перемешать макароны с кремом, чтобы они были равномерно покрыты.
- Подавать теплым. Приятного аппетита!
Совет: можно украсить блюдо свежими ягодами или тертым шоколадом.
