Горячий шоколад — это классическое зимнее тепло, которое поднимает настроение и согревает в холодные вечера. А добавление апельсиновой цедры придает этому напитку свежий аромат и пикантный вкус, делая его еще более утонченным.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 100 г темного шоколада (70% какао)
- 1 столовая ложка сахара (или по вкусу)
- Щепотка соли
- Цедра 1/2 апельсина
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В чашу мультиварки влить молоко, положить шоколад, сахар и соль.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Напитки или Молочный коктейль.
- Готовить до полного растворения шоколада (около 10-15 минут).
- Добавить цедру апельсина, перемешать.
- По желанию взбить горячий шоколад венчиком или блендером для более густой консистенции.
Для более насыщенного вкуса используйте черный шоколад с высоким содержанием какао. Если вам нравится сладкий шоколад, можно увеличить количество сахара по вкусу. Апельсиновую цедру можно заменить ванилью или корицей.
