В холодное время года невозможно представить более уютного и ароматного напитка, чем горячий клюквенный чай с мятой. Этот простой в приготовлении рецепт обладает не только бодрящим вкусом, но и полезными свойствами – клюква богата витаминами C и K, а мята отлично освежает и успокаивает.
Ингредиенты для горячего напитка из клюквы с мятой
- 200 г свежей или замороженной клюквы
- 1 литр воды
- 3-4 веточки свежей мяты
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Лимон для подачи (по желанию)
| Калорийность | ≈ 40 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление горячего напитка из клюквы с мятой
- Клюкву промыть и сложить в кастрюлю. Добавить воду и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить клюкву на медленном огне 10 минут, чтобы она настоялась и отдала весь свой сок.
- Добавить мяту и сахар, перемешать и варить еще 2-3 минуты.
- Снять с огня и процедить напиток через ситечко.
- Разлить в чашки и подавать горячим. По желанию украсить долькой лимона.
Клюкву можно заменить на клюквенный сок, но натуральная клюква более ароматна и имеет больше полезных свойств. Для более насыщенного вкуса добавьте немного цедры лимона или апельсина. Если вы хотите сделать напиток более сладким, добавьте больше сахара или мед.
