Горячее молоко с медом, имбирем и кардамоном — это классический напиток, который согреет вас в холодный день. Его пряный аромат и сладкий вкус идеально дополняют друг друга. Это простое и полезное блюдо, которое легко приготовить дома.
Ингредиенты
- Молоко (250 мл)
- Мед (1 ст.л.)
- Имбирь свежий (1 см)
- Кардамон молотый (1/4 ч.л.)
- Щепотка соли
| Калорийность | около 80 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Имбирь натереть мелко.
- В кастрюле нагреть молоко. Добавить имбирь, кардамон и соль. Довести до кипения.
- Снять с огня и добавить мед. Перемешать до полного растворения.
- Готовое молоко процедить через сито (по желанию).
- Подавать горячим.
Можно использовать ванильный экстракт для более насыщенного вкуса. Для более яркого аромата имбиря, его можно немного обжарить на сухой сковороде перед добавлением в молоко. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, а кардамон улучшает пищеварение.
