Горчично-медовая заправка – это невероятно вкусная и ароматная добавка к мясу, птице, овощам и даже салатам. Ее сладковато-соленые нотки раскрывают новые грани вкуса привычных блюд.
Ингредиенты
- 50 г меду
- 2 ст. ложки горчицы (лучше всего брать зерновую)
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 60 ккал на порцию | 2-3 | 5 минут |
Приготовление
- В небольшом миске смешайте мед, горчицу и соевый соус до однородной массы.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте еще раз.
Заправку можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели. Перед подачей слегка взболтайте, так как заправка может немного загустеть. Для более насыщенного вкуса, добавьте в заправку щепотку молотого имбиря или острого перца.
