Горбуша — замечательная рыба, богатая питательными веществами и вкусом. В этом рецепте мы приготовим ее в духовке с ароматной сметаной, которая добавит нежность и сливочность блюду.
Ингредиенты
- Горбуша (филе) — 500 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
Информация о блюде
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук нарезать полукольцами. Филе горбуши посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
- Выложить лук на дно формы для запекания, сверху разместить филе горбуши.
- Сметанку смешать с солью и перцем. Залить ее рыбу.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, пока рыба не станет пропекаться.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или свежей зелени перед подачей.
