Голубцы в микроволновке

Голубцы полуфабрикаты

Голубцы — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Но не все знают, что приготовить их можно не только на плите, но и в микроволновке! Этот рецепт позволит вам сэкономить время и получить ароматные голубцы без лишних хлопот.

Ингредиенты для голубцов в микроволновке

  • 1 кг капусты
  • 500 г риса
  • 500 г minced meat
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу
  • масло для смазывания
  • вода
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление голубцов в микроволновке

  1. Промыть рис и отварить его до полуготовности (5-7 минут).
  2. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке. Обжарить их на масле до мягкости.
  3. Добавить к луку с морковью minced meat и обжаривать до изменения цвета. Перемешать с отварным рисом, яйцом, солью и перцем.
  4. Капусту разобрать на листья, отварить их в кипящей воде 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими.
  5. На каждый лист капусты выложить немного начинки и свернуть голубцы.
  6. Выложить голубцы в глубокую миску, залить водой (примерно на ¾ высоты голубцов) и поставить в микроволновку.
  7. Готовить на высокой мощности 5-7 минут, затем еще 3-4 минуты на средней мощности.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного томатной пасты или специй по вкусу. Перед подачей украсьте голубцы свежей зеленью.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты