Глазунья с сосисками и хлебом — это классическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно сытное, вкусное и быстро готовится, что делает его идеальным вариантом для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 сосиски
- 1 кусочек хлеба
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~350 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Обжарьте сосиски на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Отложите сосиски в сторону. В том же масле взбейте яйца вилкой.
- Вылейте яйца на сковороду и готовьте глазунью около 3-4 минут, пока белки не загустеют, а желток останется жидким.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Поджарьте хлеб до золотистого цвета.
- Выложите глазунью на хлеб и сверху добавьте сосиски.
Для более сытного блюда можно добавить к глазунье ломтик сыра или несколько колечек помидора.
