Глазунья с крабовыми палочками — это быстрый и вкусный завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Традиционная глазунья дополнена сочной начинкой из крабовых палочек, что делает блюдо более сытным и интересным.
Ингредиенты для глазуньи с крабовыми палочками
- 2 яйца
- 50 г крабовых палочек
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Щепотка соли и черного перца по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление глазуньи с крабовыми палочками
- В небольшую сковороду налить сливочное масло и разогреть на среднем огне.
- Аккуратно разбить яйца в сковороду, посолить и поперчить по вкусу.
- На одну сторону глазуньи выложить крабовые палочки.
- Накрыть сковороду крышкой и тушить 3-4 минуты, пока белки не загустеют, а желток останется жидким.
- Подавать глазунью горячей с зеленью для украшения.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного молока или сливок. Крабовые палочки можно предварительно мелко нарезать или использовать в виде колец. Для разнообразия можно добавить к крабовым палочкам другие ингредиенты, такие как отварные овощи, грибы или сыр.
