Гамбургер «На тарелке» — это оригинальный и вкусный способ насладиться всеми любимым блюдом. Вместо привычного бутерброда, все ингредиенты подаются на отдельной тарелке, что позволяет почувствовать каждый вкус более полно.
Ингредиенты для гамбургера На тарелке
- Мясо для котлет (говядина, свинина или смешанное)
- Лук репчатый
- Помидоры
- Сыр чеддер
- Хлеб белый (по желанию)
- Кетчуп
- Майонез
- Салат (латук, руккола или другой по вкусу)
- Соль и перец
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление гамбургера На тарелке
- Подготовка котлет: Смешайте 500 г фарша, мелко нарезанного лука, соли и перца. Формируйте из фарша котлеты толщиной около 1 см. Обжарьте их на сковороде с обеих сторон до готовности (примерно 5-7 минут).
- Приготовление остальной части: Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите или порежьте кубиками. Окропите салат листьями и смешайте с кетчупом и майонезом.
- Собираем гамбургер: Выложите котлеты на тарелку, сверху положите помидоры, сыр и немного салата.
- **Дополнительно:** По желанию можете использовать белый хлеб для гамбургера «На тарелке», порежьте его на ломтики и обжарьте до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса котлет можно добавить в фарш немного специй, например, паприку или тмин. Для оригинальности попробуйте заменить обычный сыр чеддером на острый перец-чили или голубицу.
