Вкусные и оригинальные галеты — это всегда хорошая идея для чаепития или десерта. Сегодня мы предлагаем вам рецепт необычных галеток с черникой, которые удивят своих гостей своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г черники
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал |
| Порции | 10 шт. |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Муку просеять, смешать с солью.
- Сливочное масло взбить с сахаром до пышности.
- Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать.
- Влить мучную смесь в тесто, замесить мягкое тесто.
- Чернику вымыть, обсушить.
- Тесто разделить на 10 частей, скатать шарики. На каждый шарик положить немного черники и сплюснуть.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса, перед выпеканием можно обсыпать галеты сахарной пудрой.
