Фузилли с томатной сальсой — это яркое, вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Нежное тесто фузилли идеально сочетается с сочной и ароматной томатной сальсой, а добавление свежих овощей придает блюду еще больше витаминов и свежести.
Ингредиенты
- Фузилли — 200 г
- Помидоры — 3-4 шт.
- Оignon — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить фузилли в подсоленной воде до готовности.
- Пока варится паста, нарезать помидоры, лук и чеснок.
- Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить чеснок и обжаривать еще минуту.
- Добавить нарезанные помидоры к луку с чесноком, посолить, поперчить и тушить 10-15 минут, пока соус не загустеет.
- Остудить готовый фузилли и добавить его в томатный соус. Перемешать.
- Посыпать зеленью, украсить долькой лимона.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного острого перца или чили к томатной сальсе.
