Фунчоза – это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено очень быстро. Этот рецепт с соевым соусом — отличное решение для сытного ужина или обеда.
Ингредиенты
- 300 г фунчозы
- 200 г куриного филе (или свинины, говядины)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соевый соус
- Растительное масло
- Чеснок сушеный
- Зелень (кинза, укроп)
| Калории | ~250 ккал |
|---|---|
| Порции | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Куриное филе (или другое мясо) нарезать кубиками.
- Лук и чеснок мелко порубить.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить до золотистого цвета курицу.
- Добавить лук и чеснок, протушить 2-3 минуты.
- Влить соевый соус (примерно 2 ст.л.) и немного воды, тушить еще 5 минут.
- Залить фунчозу кипятком, дать настояться 5 минут.
- Добавить фунчозу в сковороду с курицей, перемешать.
- Посыпать зеленью и подавать горячим.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного крахмала к соевому соусу.
