Фрукты в стекле — это яркое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Его можно приготовить за считанные минуты, а хранить в холодильнике до недели. Благодаря разнообразию фруктов и специй, каждый сможет найти свой идеальный вариант.
Ингредиенты для Фрукты в стекле
- Любые свежие ягоды (смородина, клубника, малина, черника)
- Нарезка тропических фруктов (апельсин, манго, ананас)
- Банан
- Гранатовый зернышко
- Мёд или сахар по вкусу
- Лимонный сок
- Корица (по желанию)
| Калорийность | ~ 100 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Фрукты в стекле
- Плоды тщательно вымыть и нарезать.
- В чистые стерилизованные банки сложить фрукты, чередуя ягоды, тропические фрукты и бананы.
- Сделать сироп из меда (или сахара) и лимонного сока, добавить корицу по вкусу.
- Залить фрукты сиропом так, чтобы он покрывал их полностью.
- Закрыть банки крышками и поставить в холодильник для настояния не менее 3 часов.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного коньяка или рома. Фрукты лучше выбирать спелые, но не переспелые. Хранить Фрукты в стекле в холодильнике до 7 дней.
