Фруктовое сердце со сливами — это легкий и вкусный десерт, который станет прекрасным дополнением к вашему столу. Он порадует вас сладким ароматом спелых слив и нежной текстурой фруктовой начинки, заключенной в хрустящей корочке.
Ингредиенты для Фруктового сердца со сливами
- 300 г слив
- 150 г сахара
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1 пакет (200 г) готового теста для пирога
- 1 яйцо для смазывания
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал/порция | 6-8 порций | 45 минут |
Приготовление Фруктового сердца со сливами
- Сливы вымыть, удалить косточки и порезать на четвертинки.
- В кастрюле смешать сахар, лимонный сок и сливы. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Раскатать тесто для пирога на слегка присыпанной мукой поверхности в круг диаметром 30 см.
- Выложить тесто в форму для пирога.
- Сверху выложить фруктовую начинку.
- Смазать края теста взбитым яйцом.
- Поставить пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекать 30-35 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в начинку немного ванили или корицы. Подавайте пирог теплым со взбитыми сливками или мороженым.
