Фруктово-ягодный омлет

Клубничный омлет

Фруктово-ягодный омлет — это легкий, вкусный и полезный завтрак, который понравится как детям, так и взрослым. Он сочетает в себе белок от яиц с витаминными фруктами и ягодами, делая его идеальным началом дня.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 стакана измельченных фруктов (банан, яблок, груши)
  • 1/4 стакана свежих или замороженных ягод (малина, клубника, черника)
  • 1 чайная ложка сахара
  • Щепотка соли
Калорийность 200-250 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 10-15 минут

Приготовление

  1. В миске взбить яйца с молоком, сахаром и солью.
  2. Добавить измельченные фрукты и ягоды к яичной смеси.
  3. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
  4. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
  5. Помешивать омлет лопаточкой, чтобы он равномерно пропекся.
  6. Готовый омлет перевернуть и обжарить с другой стороны в течение 1-2 минут.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного корицы, ванильного экстракта или ликера. Ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Фрукты лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы они равномерно распределились по омлету.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты