Фруктово-ягодный омлет — это легкий, вкусный и полезный завтрак, который понравится как детям, так и взрослым. Он сочетает в себе белок от яиц с витаминными фруктами и ягодами, делая его идеальным началом дня.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана измельченных фруктов (банан, яблок, груши)
- 1/4 стакана свежих или замороженных ягод (малина, клубника, черника)
- 1 чайная ложка сахара
- Щепотка соли
| Калорийность | 200-250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, сахаром и солью.
- Добавить измельченные фрукты и ягоды к яичной смеси.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
- Вылить яичную смесь на разогретую сковороду.
- Помешивать омлет лопаточкой, чтобы он равномерно пропекся.
- Готовый омлет перевернуть и обжарить с другой стороны в течение 1-2 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет немного корицы, ванильного экстракта или ликера. Ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Фрукты лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы они равномерно распределились по омлету.
