Франгольо — это традиционная итальянская кукурузная каша, которая славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Она обычно готовится с молоком или водой, а в качестве добавок используются сахар, соль, специи и иногда орехи. Франгольо – легкое и сытное блюдо, которое можно наслаждаться как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты для Франголио с миндалем
- 1 стакан кукурузной крупы
- 4 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана измельченного миндаля
- По желанию: ванильный экстракт, корица, мускатный орех
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Франголио с миндалем
- В кастрюле смешайте молоко, воду, сахар и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Добавьте кукурузную крупу и помешивайте деревянной ложкой, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 20-25 минут, пока каша не станет густой и кремообразной.
- Добавьте измельченный миндаль в конце приготовления.
- Подавайте горячим, украсив по желанию корицей или ванильным экстракт.
Франгольо можно готовить с разными добавками. Например, попробуйте добавить к каше изюм, ягоды, орехи или шоколад. Кашу можно также подсластить медом или сиропом агавы.
