Фондю — это удивительное угощение, которое позволяет погрузить в волшебный мир сладких вкусов. Особенно приятно наслаждаться им компанией друзей или семьи. Представляем вам рецепт фондю для сладкоежек на основе ликера, который порадует всех любителей нежного десерта.
Ингредиенты для фондю с ликером
- 300 г мягкого сыра (например, чеддер или бри)
- 100 мл сливок
- 50 мл любимого ликера (коньяк, вишня, малиновый)
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- Для подачи: фрукты (яблоки, груши, клубника), печенье, блинчики, орехи
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление фондю
- В кастрюле смешайте сыр, сливки, ликер, сахарную пудру и ванильный экстракт. Поставьте на медленный огонь.
- Постоянно помешивая, нагревайте смесь до полного растворения сыра (около 5-7 минут). Не допускайте кипения!
- Перелейте фондю в специальную кастрюлю для фондю или эмалированную посуду.
- Подайте горячим с фруктами, печеньем, блинчиками, орехами.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в фондю немного цедры лимона или апельсина. Ароматические травы, такие как корица или мускатный орех, также придадут десерту пикантный оттенок.
