Фондю — это замечательное блюдо, которое станет прекрасным десертом для романтического ужина или дружеской вечеринки. Изысканный вкус черной шоколада в сочетании с со sweet клубникой создаст незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Фондю черное наслаждение с клубникой
- 300 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 150 мл сливок
- 2 ст. л. коньяка (по желанию)
- Клубника, для украшения
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Фондю черное наслаждение с клубникой
- Нарежьте шоколад кубиками.
- В кастрюле доведите сливки до кипения, затем добавьте шоколад и коньяк (если используете).
- Не переставая помешивать, варите на слабом огне, пока шоколад не растопится полностью.
- Переливайте фондю в кастрюлю для фондю или жаропрочную миску.
- Украсьте клубникой и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад с содержанием какао не менее 80%. Клубнику перед подачей можно слегка обмакнуть в растопленный шоколад или посыпать сахарной пудрой. Для создания романтической атмосферы используйте свечи и красивую посуду.
