Фитнес-бургер без булки — это отличный способ насладиться вкусной и сытной едой, не отказывая себе в удовольствии и при этом заботясь о своей фигуре. Он отлично подойдет как для тренировочного дня, так и для простого здорового обеда.
Ингредиенты
- 150 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 2 ст. л. крахмала
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Овощной соус по вкусу
- Салатные листья
- Помидор
- Перец
| Калорийность | ~ 400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать фарш, измельченную луковицу, крахмал и яйцо. Солить и перчить по вкусу.
- Формировать из смеси два котлета толщиной около 1 см.
- Обжарить котлеты на среднем огне до готовности с обеих сторон.
- Пока обжариваются котлеты, подготовить овощи: помыть и нарезать салатные листья, помидор и перец.
- Собрать фитнес-бургеры: положить на лист салата котлету, добавить овощной соус, затем положить помидор и перец.
Фитнес-бургер без булки можно разнообразить различными начинками по вкусу. Например, добавить авокадо, сыр, грибы или баклажаны.
