Фирменный гамбургер на гриле

Бургер терияки

Этот рецепт поможет вам приготовить самый настоящий фирменный гамбургер на гриле, который покорит вас своим вкусом и ароматом. Сочная котлета из говядины, хрустящий булочек, свежие овощи и соус – все это в гармонии создает незабываемый кулинарный шедевр.

Ингредиенты для фирменного гамбургера на гриле

  • Для котлет:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Для булочек:
  • 4 мягкие булочки для гамбургеров
  • Огурцы, помидоры, листья салата
  • Сыр чеддер или любой другой на ваш вкус
  • Соус для гамбургера (по вкусу)
Калорийность 约 600 ккал
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление фирменного гамбургера на гриле

  1. Подготовка котлет: Смешайте говяжий фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и панировочными сухарями. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно вымешайте фарш до однородной массы.
  2. Формирование котлет: Сформируйте из фарша 4 котлеты одинакового размера.
  3. Гриль: Разогрейте гриль до средней температуры. смажьте решетку маслом.
  4. Приготовление котлет на гриле: Обжаривайте котлеты на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, до полной готовности.
  5. Булочки: Нарежьте булочки пополам и слегка обжарьте на гриле или в тостере.
  6. Сборка гамбургеров: Уложите котлеты на нижнюю часть булочек. Добавьте листья салата, помидоры, огурцы и сыр чеддер. Заправьте соусом для гамбургера.
  7. Подача: Накройте верхними половинами булочек и подавайте гамбургеры горячими.

Для более насыщенного вкуса можно мариновать котлеты в соевом соусе с добавлением специй за пару часов до приготовления. Булочки для гамбургеров лучше выбирать свежие, чтобы они были мягкими и не пересушенными.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты