Финики с луком и сердцем – это необычное сочетание сладких, соленых и немного острых вкусов, которое порадует любителей экзотики. Этот легкий и быстрый в приготовлении рецепт станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также удивит гостей своим оригинальным вкусом.
Ингредиенты для фиников с луком и сердцем
- Финики (200 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Сердцевина авокадо (1 шт. )
- Лимонный сок (1 ст.л.)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка или кинза)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление фиников с луком и сердцем
- Лук мелко нарезать.
- На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук до прозрачности.
- Добавить сердцевину авокадо, перемешать и готовить еще 2-3 минуты.
- Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Финики разрезать вдоль на половинки и удалить косточки.
- В каждую половинку финика положить немного начинки из лука и авокадо.
- Посыпать зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного тертого сыра или орехов. Также, вместо сердцавины авокадо можно использовать любой другой овощ, например, сладкий перец или морковь.
