Фило со сливами – это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорит всех своей нежностью и сладким вкусом. Филевое тесто в сочетании с сочными сливами создают поистине королевское блюдо, которое идеально подойдет для любого торжества или просто уютного домашнего вечера.
Ингредиенты
- Филовое тесто
- Сливы (свежие или замороженные)
- Сахар
- Масло сливочное
- Цедра лимона (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка слив: Сливы вымыть, удалить косточки. Можно немного присыпать сахаром и оставить постоять 15-20 минут.
- Разогрев духовки: разогреть духовку до 180°C.
- Подготовка филового теста: Филовое тесто разморозить и аккуратно разделить на листы. Каждую пластинку смазать небольшим количеством растопленного масла.
- Сборка: На каждый лист филового теста выложить слой слив, посыпать сахаром и щепоткой цедры лимона (по желанию). Накрыть другим листом филового теста и смазать его маслом.
- Выпечка: Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут, или до золотистого цвета.
Филовое тесто нужно использовать свежее, тогда оно будет более эластичным и нежным. Сливы можно заменить другими ягодами по вкусу.
