Фило с замороженными ягодами — это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет как для сладкого завтрака, так и для легкого десерта. хрустящая основа из фило теста сочетается с сочными и ароматными ягодами, создавая неповторимое сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 1 пачка фило теста
- 500 г замороженных ягод (черники, клубники, малины)
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сливочного масла
- щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске смешайте ягоды, сахар и кукурузный крахмал. Добавьте корицу по желанию.
- Смажьте форму для выпечки маслом.
- Выложите несколько листов фило теста в форму, слегка смазывая каждый слой сливочным маслом.
- Разложите ягоды на слое фило теста.
- Накройте ягодную начинку оставшимся фило тестом. Смажьте верхний слой маслом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в ягодную начинку. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
