Фило с яблоками – это сладкое и хрустящее блюдо, которое станет отличным десертом к чаю или кофе. Нежный вкус слоеного теста в сочетании со сладкими и ароматными яблоками создает неповторимый кулинарный шедевр.
Ингредиенты
- 1 упаковка фило Dough
- 500 грамм яблок
- 100 грамм сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал на порцию | 4-6 | 40 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать яблоки с сахаром, корицей, солью.
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить первый лист фило теста. Смазать его растопленным маслом.
- Выложить на тесто слой яблок.
- Накрыть яблоки следующим листом фило теста и смазать его маслом.
- Повторить шаги 5-6 еще два раза.
- Верхний лист теста можно разрезать на полоски или украсить любым способом.
- Выпекать в течение 30-35 минут, до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса яблоки можно обжарить перед тем, как выкладывать их на тесто. Также можно добавить в начинку немного лимонного сока, чтобы сохранить яркость цвета яблок.
