Фило с ветчиной прошутто — это легкое и вкусное блюдо, которое покорит ваших гостей своим нежным вкусом. Сочетание хрустящего фила, соленоватой ветчины и ароматного сыра создает неповторимую гармонию вкусов. Приготовить его можно за короткий промежуток времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Фило с ветчиной прошутто
- Фило — 1 упаковка
- Ветчина прошутто — 200 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 50 мл
- Растительное масло — для смазывания
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление Фило с ветчиной прошутто
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите фило на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой. На каждый лист фила положите ломтик ветчины прошутто.
- Сверху на ветчину выложите ломтики моцареллы.
- Заверните фило конвертом или трубочками, закрепите концы.
- В миске взбейте яйцо с молоком, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- Выложите конвертики в форму. С помощью кисточки смажьте их взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока фило не станет золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного итальянских трав к начинке. Также попробуйте использовать другие виды сыра, такие как пармезан или чеддер.
