Фило с вареным сгущенным молоком – это простое, но очень вкусное блюдо. Готовится оно быстро и легко, а результат получается невероятно нежным и сладким.
Ингредиенты для Фило с вареным сгущенным молоком
- Филовое тесто
- Варенное сгущенное молоко
- Сливочное масло
- Сахар (по желанию)
- Ягоды или фрукты для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Фило с вареным сгущенным молоком
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нарежьте филовое тесто на прямоугольники или квадраты нужного размера.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- Уложите первый слой филового теста в форму, смазав его сливочным маслом.
- Распределите половину варенного сгущенного молока по слою теста.
- Накройте слоем филового теста и смажьте его маслом.
- Повторите предыдущие шаги, чтобы сделать еще один слой.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
- Дайте пирогу остыть несколько минут перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванили или корицы. Если хотите получить более хрустящий верх, перед выпеканием смажьте пирог яичным желтком. Вы можете украсить готовый пирог ягодами, фруктами или сахарной пудрой.
