Фило с медом – это простое, но очень вкусное и ароматное угощение. хрустящая основа из тончайшего теста сочетается с густым, сладким медом, создавая неповторимый вкусовой букет. Это блюдо подойдет как для чаепития в кругу семьи, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Филовое тесто
- Мед
- Орехи (по желанию)
- Ванилин (по желанию)
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
- Начинайте выкладывать тонкие листы филового теста в форму, немного смазывая каждый слой маслом.
- Повторяйте процесс до тех пор, пока форма не будет полностью заполнена слоями теста. (Обычно нужно 6-8 листов).
- Мед смешайте с ванилином (по желанию).
- Полейте мед на филовое тесто.
- Если хотите, посыпьте орехами.
- Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым.
Филовое тесто можно приобрести готовым в большинстве магазинов. Для более насыщенного вкуса используйте цветочный мед. Орехи можно использовать любые: грецкие, миндальные, фундуковые.
