Филовое пирожное с клубникой — это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет для чаепития или сладкого десерта. Нежнейшее тесто фило сочетается с сочной ягодой клубники, создавая неповторимый и изысканный вкус. Приготовление этого десерта не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- Листы фило
- Клубника
- Сахар
- Яйцо
- Сливочное масло
| Калорийность | 250 ккал/порция |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте яйцо с сахаром.
- Каждый лист фило смажьте небольшим количеством растопленного сливочного масла.
- Выложите листы фило в форму, слегка перекрывая друг друга.
- Нарежьте клубнику на кусочки и распределите по поверхности теста.
- Полейте верх слоем взбитого яйца с сахаром.
- Запекайте в течение 20-25 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта к взбитому яйцу с сахаром. Также клубнику перед использованием можно посыпать небольшим количеством сахара и дать ей полежать 15-20 минут, чтобы она пустила сок.
