Фило с авокадо — это легкое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Несмотря на свою простоту, оно обладает изысканным вкусом и привлекательным внешним видом. Благодаря хрустящей текстуре фило и нежному авокадо, этот рецепт покорит всех гурманов.
Ингредиенты
- Филовые листы
- Авокадо (1 шт.)
- Сыр фета (50 г)
- Лимонный сок (1 ст.л.)
- Оливковое масло
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Авокадо очистите и размятите вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Нарежьте филовые листы на квадраты (примерно 10х10 см).
- Смажьте форму для выпекания маслом.
- Выложите на дно формы слой фила, смажьте его оливковым маслом.
- Нанесите сверху половину авокадо, равномерно распределив по площади.
- Сверху накройте слоем фило.
- Повторите шаги 5-7.
- Sprinkle with crumbled feta cheese.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса добавьте к авокадо измельченную кинзу или петрушку. Можно также использовать другие виды сыра, например, пармезан или моцарелла.
