Фальшивый попкорн из нута – это легкая, хрустящая и очень полезная закуска, которая станет отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой. Благодаря отсутствию глютена и белой муки, эта закуска богата белком и клетчаткой, что делает ее идеальным выбором для перекуса или здорового ужина.
Ингредиенты для фальшивого попкорна из нута
- 1 банка нута (400 г)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Ванильный экстракт (по желанию)
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал на порцию | 2-3 порции | 20 минут |
Приготовление фальшивого попкорна из нута
- Нуту необходимо хорошо промыть и обсушить.
- В большой миске смешать нут с оливковым маслом, солью, перцем и ванильным экстрактом (по желанию).
- Разложить нут по одному в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут, пока нут не станет хрустящим и золотистым.
- Готовый фальшивый попкорн из нута можно подавать горячим или холодным.
Советы: Для более пикантного вкуса добавьте к нуту немного паприки или куркумы. Попробуйте использовать другие виды бобовых, например, чечевицу или фасоль. Фальшивый попкорн из нута отлично сочетается с различными соусами, такими как карри, чили или гуакамоле.
