Лето – время фруктов, овощей и ярких идей для необычных блюд! Одним из таких простых, но эффектных десертов является ежик из арбуза. Он не только вкусный, но и очень красивый, станет украшением стола на детском празднике или просто оригинальным перекусом в жаркий день.
Ингредиенты
- Арбуз
- Зеленые оливки (или ягоды кизила)
- Мороженое (по желанию)
| Калорийность | Низкая |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Выберите арбуз подходящего размера.
Отрежьте от него верхнюю часть, чтобы получился плод в форме куба. - С помощью ножа аккуратно выньте мякоть из арбуза, оставив стенки толщиной около 2 см.
- Из оливок удалите косточки и разрежьте каждую напополам.
Вставьте половинки оливок в мякоть арбуза для глаз ежа. - При желании можно добавить мороженое внутрь арбуза – это будет дополнительным лакомством.
Совет: Для более реалистичного вида ежа, используйте зубочистки или шпажки, чтобы сделать носик и ушки. Также можно украсить ежа веточкой мяты или ягодами.
